Mezza Luna

Mezza Luna

BIENVENUE DANS LA FAMILLE MEZZA-LUNA!

Le tout début…

En 1993, Elena cherchait une nouvelle façon de donner le goût de cuisiner aux montréalais. Sa fille Cristina lui proposa de louer un espace au Salon de l’habitation pour y représenter la Quincaillerie Dante (magasin familial d’articles de cuisine). Accompagnée de sa machine à pâtes, elle y offrit des démonstrations sur l’art de fabriquer les pâtes fraîches. Voyant l’intérêt des gens pour cette démonstration, Cristina suggéra à Elena d’en faire une tous les samedis après-midi au magasin(encore aujourd’hui, il est possible d’assister à ces démonstrations à la Quincaillerie Dante 6851, saint-dominique à Montréal.)


Les gens devenaient de plus en plus nombreux à venir voir comment fabriquer les pâtes. Tout en faisant les démonstrations, Elena suggérait aux participants des recettes de sauces appropriées pour les pâtes. C’est suite à la popularité de ces démonstrations que l’école de cuisine Mezza-Luna ouvrit ses portes.

Aujourd’hui, non seulement Elena transmet son savoir et sa passion des traditions culinaires italiennes dans les cours qu’elle dispense, mais elle permet également à des chefs renommés de Montréal de donner des cours de cuisine. C’est dans un esprit familial et convivial qu’Elena et son équipe souhaitent vous offrir des cours.

Gift certificate available! You can buy gift certificate at Dante store 6851 saint-dominique Montreal.
**Any camera is prohibited during class sessions**

PLEASE NOTE THAT THE OFFICE OF THE SCHOOL WILL BE CLOSED FROM MAY 24TH TO JUNE 3RD. ANY QUESTIONS, PLEASE CONTACT ELENA AT 514.271.2057

Politique d'annulation :
14 jours avant le début du cours, remboursement moins des frais d'annulation de 25.00$
Moins de 48 heures avant le début du cours, aucun remboursement, ni éhange mais vous pouvez envoyer un remplaçant
École Mezza Luna se réserve le droit d'annuler ou déplacer des cours.