RECETTES DU COURS
*Pince de homard en beignet, salade d'asperges grillées au gingembre, beurre à la fleur d'ail, crème de poivron rôti
*Queue de homard en cassolettte, Morilles, rattes, citron confit, gouganes et cipollini, sauce américaine
*Essence de homard à la vanille bourbon, ravioli à la purée de chou fleur caramélisé, huile de truffe noire et chips de Serrano
*
PRIX
90,00 $ (taxes incluses)