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Glaces et sorbets

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Mostafa Rougaïbi

Cours avec Mostafa Rougaïbi

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Préparer de bonnes glaces avec des ingrédients que vous connaissez et aux saveurs que vous désirez, voilà ce que le chef Mostafa du restaurant La Colombe vous propose. Vous aurez toutes les bases nécessaires pour créer vos propres saveurs. Surprenez vos invités en leur offrant une délicieuse et onctueuse glace faite maison!

Recettes

  • Glace à la menthe fraîche
  • Crème glacée lait d'amande
  • Crème glacée chocolat et cardamome
  • Sorbet amande
  • Sorbet au yogourt
  • Sorbet pamplemousse et anis étoilé

Le cours 85$

  • Cours d'une durée de 2h30
  • Vous déguterez les glaces tout au long du cours
  • Taxes incluses

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