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Veau 1

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Elena Faita

Cours avec Elena Faita

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Le veau, un classique dans la cuisine italienne !

Elena partagera ses techniques et conseils pour du veau cuit à la perfection, 3 coupes et modes de cuisson différentes pour une tendreté inégalée.

Recettes

  • Rôti de veau à la pancetta, olives et champignons
  • Rouleaux de veau farcis aux artichauts
  • Ragoût de veau

Le cours 85$

  • Cours d'une durée de 2h30
  • Repas servi à la fin du cours, accompagné d'un verre de vin
  • Taxes incluses

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